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Cornelia Diesenreiter hat zusammen mit ihrem Bruder Andreas 2016 Unverschwendet gegründet – mit der Vision, den größtmöglichen nachhaltigen Impact im Bereich Lebensmittelabfallvermeidung zu erreichen: ökologisch, sozial und ökonomisch. Allein in Österreich werden jährlich tausende Tonnen Obst und Gemüse entsorgt, weil sie zu groß, zu klein, zu krumm sind, oder als Überschuss für Landwirt*innen kurzfristig nicht absetzbar sind. Unverschwendet wurden […]